Csak kissé kiszorultam a konyhából. Vagyis nem tudok igazán lazán nekiállni sütni-főzni, maximum szombatonként, mert hét közben este 7re érek haza és akkor már nem szokott erőm lenni a főzéshez, vasárnaponként meg Párom anyukájához megyünk. Persze csak akkor ha nem épp országjáruk- színház Pesten és unokatesóm lakodalma- az adott hétvégén.
De azért készültek finomságok kis konyhámban az elmúlt hónapban és már azt is tudom mit készítek a következő VKF!-re és ezt most tényleg nem fogom kihagyni. Egyetlen dolgot hagytam ki mostanság, a fotózást :(
Egy kis felsorolás:
-sülthagyma leves (Meg vettem Donna Hay Ízvarázs című könyvét, és jó döntésnek bizonyult)
-szintén Ízvarázsból sütöttem fahéjas-almás sütit
-ha már sütés, elővettem újra a mintegy 2 éve méltatlanul elhanyagolt kuglófreceptet, még mindig csudafinom, igyekszem hamarosan újra megsütni, le is fotózni és még írni is róla
-kipróbáltam phzs kétféle babból készült levesét, el kell modjam, nagyon érdemes volt :)
-múlt szombaton pedig chilis bab rotyogott a fazékban, kis fűszerezési kísérletet is tettem vele: egy késhegynyi fahéjat adtam hozzá, az ízéből nem érződött igazán ki, de különleges aromát adott neki
Ha jól emlékszem nagyjából ennyit sikerült mostanság, meg egy-két alkalommal tonhalas tésztát, de arról már írtam.
Ráadásul hamarosan gasztroblogger találkozó is lesz, amire szivesen elmennék, csak az elmúlt hónap lustálkodása miatt nem is tudom, hogy érdemes vagyok-e rá. De ezt a kérdést igyekszem mihamarabb lerendezni magamban.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése